第九期“上合现代农业工作坊”顺利举办    

12月6日，由上合组织国家农学高校联盟秘书处、我校上合组织农业基地现代农业发展研究院举办的第九期“上合现代农业工作坊”如期举办。西北农林科技大学食品与工程学院院长兼测试中心主任吕欣教授、吉尔吉斯国立农业大学Asanaliyev Abdybek Zhekeshevich教授、吉尔吉斯兽医研究所的Orozov Zhailoobek Chokonovich副教授以及哈萨克斯坦沙卡里姆大学的Kakimova Zhainagul Khasenovna 副教授四位主讲人分别作主题报告，共同围绕“上合组织国家食品生产”议题展开交流。

西北农林科技大学国际合作与交流处副处长乔喆主持会议

吕欣教授介绍了从传统发酵饮料乳酒中分离和鉴定产细菌素的鲁氏酵母分离菌MN047，该项研究还涉及健康影响领域，超越了传统的微生物学研究，为了解传统饮料中的微生物动态做出了重要贡献。

吕欣教授分享报告

Asanaliyev Abdybek Zhekeshevich教授系统、全面地概述了吉尔吉斯斯坦作物生产的立法问题、基础设施、历史变迁，以及作物生产在维持吉尔吉斯斯坦农业主要作物生产方面的关键作用。他指出高质量的作物生产对于确保作物的产量稳定至关重要。

Asanaliyev Abdybek教授分享报告

Orozov Zhailoobek Chokonovich 副教授对食品安全的立法框架、粮食安全的定义及对吉尔吉斯斯坦食品和实验室安全风险及预防战略进行了阐述。探讨了有关食品安全的立法框架，阐明了确保食品供应安全和健康的基本要素。

Orozov Zhailoobek副教授分享报告

Kakimova Zhainagul Khasenovna 副教授主要围绕塞米巴拉金斯克核试验场附近地区乳制品原料持续存在的安全问题进行了汇报。强调放射性核素会转移到畜产品中，尤其是牛奶中。因此有必要进行持续监测和调查。

Kakimova Zhainagul副教授分享报告

  来自中国、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、巴基斯坦、俄罗斯、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦的90余名师生参加了本期“上合现代农业工作坊”学术活动。此次活动，体现了我校致力于为全球食品行业发展贡献力量，更突显了我校在国际农业合作方面的视野和担当。